１９２５年創業以来、神戸の味とこだわりと・・・・

　特殊焙煎　石釜珈琲 ・ コーヒー ・ コーヒーギフト通販専門店 

　コーヒー　リパブリック　　COFFEE　REPUBLICS　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　U.COFFEE　［ユ・コーヒー］　です。

　　１９２５年に神戸で創業したコーヒーメーカーは、爾来　「珈琲が香る街」をテーマに、
　日本中を「珈琲が香る街」　にする夢を今も追い続けています。「旨いコーヒー」　には訳があります。
　国際ライセンスを持つコーヒー鑑定士が世界中から厳選した良質のコーヒー豆、熟練した焙煎士が
　匠の技を駆使した焙煎、そしてコーヒー抽出に適した日本の水で丁寧に淹れること、これからが織り
　成すハーモニーが「旨いコーヒー」を生み出します。　

　　私たち　U.COFFEE　ユ・コーヒーは、８０年余りに亘り、このハーモニーを生み出すため、珈琲豆や
　水の探究は勿論、品質管理、珈琲焙煎法の革新、技術の伝承、人材の育成等々に努めてまいり
　ました。

　「旨い珈琲」に出会う旅を　珈琲通販専門店　リパブリック　から始めて戴ければ幸いです。